刘忻粉丝凉拌苦瓜黄瓜做法

幽居初夏

宋·陆游

湖山胜处放翁家，槐柳阴中野径斜。

水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙。

箨龙已过头番笋，木笔犹开第一花。

叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。

那尽是湖光山色的地方就是我的家，繁茂的槐柳树荫下有一条幽幽小径，湖水满溢时可以看到白鹭翩翩飞舞，湖畔深深的草丛里尽是一片蛙鸣声。新茬的竹笋早已成熟，木笔花却才刚刚开始绽放，叹息年老之后旧友都零落殆尽，午时梦回茶前，谁还能同我一起共话当年。

志士虽老，仍心系祖国，陆游的赤子之心在这幽景中抒发开来！

初夏

春生、夏长、秋收、冬藏。每到农历四月就代表着要进入夏季了。如果说春天的美美在百卉争妍，初夏的美就美在万类竞绿。夏季气候炎热而生机旺盛，因此夏季是阳气最盛的季节。那么夏季养生我们都能做些什么呢？

一、多喝水、少喝饮料

据营养专家介绍，初夏天气都比较干燥，人体每天的进水量应达到2000—2400毫升。由于早上人体血液浓度非常高，容易形成血栓，所以早上起床后第一件事就应该喝一杯水。一天水分的补充和保持也是很重要的，保持体内足够的水分可以清洗肠道，预防上火。不宜用饮料代替水，汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲。尤其是老年人更要注意！

二、保证睡眠充足 　

夏季日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易疲劳。因此，夏季保持充足的睡眠对于促进身体健康、提高工作、学习效率具有重要的意义。增加适当的午睡时间，可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的工作和学习，也是预防中暑的有力措施。 　　

三、饮食要合理

《摄生消息论》主张“夏季心旺肾衰，虽大热，不宜吃冷淘。冰雪、蜜冰、凉粉、冷粥，饱腹受寒，必起霍乱。夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是，清淡不等于只吃素食，素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质。所以，即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻。

四、苦味宜多食

中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用。因此，营养学家建议，夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。 　　

五、坚持运动

夏季阳气旺盛，这时候的人参加户外活动，可以有利于阳气升发。但是运动量不宜过大，更不能过于剧烈运动，应以温和运动、少许出汗为宜，以免发生意外，更要在运动过程中注意防暑、防晒，携带必要的应急药品，可选择在比较凉快的早晚练习太极拳、八段锦等。

六、进行足疗

夏天气候闷热潮湿，当代人贪凉，炎热天气会进食很多寒凉食物，直吹电扇、空调等，寒邪和夏季的湿气容易一起郁积于体内，如果不及时祛除，等到秋冬时节，就容易引起胃痛、腹泻、四肢关节酸痛等一系列病症。

而坚持温水泡脚有助于祛除暑湿，若能再与全身调理相配合，便可以防止秋燥伤阴、伤肺，促进血液循环。

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