杏仁黄瓜丝的做法大全窍门
2022.10.21
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杏仁黄瓜丝的做法大全窍门(杏仁黄瓜丝)
黄瓜做凉拌菜有很多做法,看看下面这八道凉菜你吃过几道,比蒜泥黄瓜的做法都简单快捷。
芝麻黄瓜皮
- 黄瓜洗净,削皮,把皮放入冰箱冷冻五分钟,取出备用。
- 下白芝麻炒熟,黄瓜皮装盆调盐,味精,香油拌匀装盘撒芝麻即可。
黄瓜俩吃
- 黄瓜洗净改刀,切条,装盘。
- 分别准备俩个碗,一个碗盛甜面酱,一个碗盛白砂糖,分别配着装盘。
花生酱拌黄瓜
- 黄瓜洗净去瓤去皮,再切片,用盐腌制片刻,清洗沥干水分,装盘备用。
- 锅烧热下芝麻酱小火烧热,盖在黄瓜片上,调酱油少许,味精适量即可。
黄瓜拌油条
- 黄瓜拍一下切段,油条切段,尖椒切圈装盆,调入盐,味精,香油,香醋,酱油,辣椒油拌匀装盘即可。
黄瓜拌杏仁
- 黄瓜洗净切丁,杏仁适量洗净,加入盐,香油拌匀即可。
麻汁拍黄瓜
- 黄瓜洗净拍扁,切段备用。
- 准备一个碗,加入芝麻酱适量,少许醋,调成味汁。
- 盆里面加入黄瓜,味汁,盐,味精拌匀即可。
糖醋蓑衣黄瓜
- 黄瓜切蓑衣花刀,加入姜末,调入白糖和醋,香油,拌匀即可装盘。其中糖醋的比例是一比一。
水晶黄瓜卷
- 黄瓜洗净,切长片,放入盐和醋的清水中浸泡10分钟,捞出沥干,卷起装盘,取一小碗放入盐,味精,醋,生抽搅拌均匀,做成味汁,淋在黄瓜上即可。
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